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au:"Jorge, Luiz Mario de Matos"
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Food Science and Technology Jun 2019, Volume 39 Páginas 81 - 84
Food Science and Technology Dez 2016, Volume 36 4 Páginas 638 - 645
Food Science and Technology Mar 2014, Volume 34 1 Páginas 88 - 93
Food Science and Technology Dez 2013, Volume 33 4 Páginas 690 - 698
Brazilian Archives of Biology and Technology Fev 2011, Volume 54 1 Páginas 197 - 206
Food Science and Technology Mar 2010, Volume 30 1 Páginas 19 - 29
Food Science and Technology Mar 2009, Volume 29 1 Páginas 12 - 18
Food Science and Technology Set 2007, Volume 27 3 Páginas 451 - 455
Brazilian Archives of Biology and Technology Mar 2007, Volume 50 2 Páginas 339 - 347
Food Science and Technology Set 2005, Volume 25 3 Páginas 603 - 610
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